Invista em sua saúde física e mental - Invista numa Horta caseira

Patrícia Santos integrada ao ambiente que ela mais gosta de estar... no meio de suas flores e folhas...

Ter uma horta em casa pode ser muito mais que um meio para obter verduras e legumes saudáveis no prato. O cultivo de hortaliças pode ser um benefício para a saúde física e mental, com alívio significativo dos sintomas de estresse, ansiedade, depressão, mau humor e outros. É o que dizem estudos realizados na Noruega, Inglaterra e Holanda e comprovados por outras pesquisas feitas por diferentes universidades e centros de estudos dos Estados Unidos.
Segundo estudos da Noruega e divulgados em diversos órgãos de imprensa no Brasil em 2011, pessoas que sofriam de depressão, mau humor e transtorno bipolar apresentaram melhoras significativas após cultivarem flores e legumes durante seis horas por semana. Na Inglaterra, outra pesquisa mostrou o benefício da horticultura e jardinagem para idosos acometidos pelo mal de Alzheimer.

“Existem muitos movimentos diferentes na jardinagem, então você também obtém alguns benefícios do exercício”, disse na época William Maynard, coordenador do programa de hortas comunitárias do Departamento de Parques e Recreação de Sacramento, capital da Califórnia.
O simples fato de permanecer no jardim durante pelo menos 30 minutos após alguma atividade estressante já alivia a tensão e melhora o humor. Segundo pesquisadores holandeses, isso ocorre porque o ambiente calmo e relaxante do jardim contribui para baixar o hormônio do estresse, o cortisol.
A empresária do setor de paisagismo e jardinagem Patrícia Garcia Silva Santos, de Passos, concorda com os benefícios do cultivo e do manejo de hortas de verduras e ervas para temperos e chás em casa.
“Um jardim aromático proporciona tanto cheiros agradáveis quanto belos visuais. São ervas para chás e temperos, verduras, flores que você pode plantar em canteiros e até em vasinhos, formando belos conjuntos”, disse.
Segundo Patrícia Santos, com uma boa orientação de especialista em floricultura e horticultura, a pessoa pode cultivar o que desejar em casa: uma hortinha de alface, couve, cebolinha, salsa e manjericão, uma moita de capim-cidreira (chamada erroneamente de erva-cidreira), um ramo de hortelã, alecrim.

Uma boa horta também tem cultivados alguns tubérculos, como cenoura, beterraba e rabanete, que são ótimos para salada. Num quintal maior, podem-se plantar mandioca, batata, batata doce e inhame, que são ideais para substituir o arroz nas refeições.

No entanto, antes de cultivar sua horta, é bom obter orientação técnica, para saber como cuidar dela, controlar pragas e combater doenças comuns às plantas. “O especialista vai indicar a espécie ideal de planta para o espaço que você tiver em casa, no apartamento ou no seu escritório. Essa escolha depende de vários fatores, como o tipo de solo, o local, o tempo disponível que a pessoa tem para cuidar das plantas”, disse Patrícia Santos.

Enio Modesto

IMPORTANTE: Buscar sempre informações e instruções sobre a forma e a frequência correta no uso de cada chá.