UNIMED SUDOESTE DE MINAS

UNIMED SUDOESTE  DE MINAS

No dia 02 de maio, alunos do Viver Bem da Unimed Sudoeste de Minas participaram da 1ª Oficina de Culinária Saudável, ministrada pela nutricionista Mirele Gomes de Oliveira. O evento, realizado no Clube dos Médicos, contou com degustação dos pratos preparados a partir de adaptações nas receitas de família dos alunos. A nutricionista falou sobre o valor nutritivo dos alimentos utilizados nas receitas e abordou as trocas inteligentes, ou seja, substituições de ingredientes ou modo de preparo que deixam o cardápio mais nutritivo e/ou menos calórico.