500g bacalhau desfiado
500 g de batata
3 folhas de louro
1 cebola roxa cortada em rodelas
1 cebola branca cortada em rodelas
6 dentes de alho
12 tomates cereja
1\2 maço de brócolis ninja
Azeite a gosto
Refogar no azeite, a cebola, depois que ela murchar, colocar o alho e depois, o bacalhau. Tempera com o sal a gosto, pingar um pouco de água e deixar apurar. Descascar as batatas e cozinhar com 3 folhas de louro (cortar em quadrados) Cozinhar o brócolis no vapor. Misturar tudo cozido, colocar o tomatinhos-cereja cortado ao meio, acrescentar um pouco de água e abafar.
Colocar para gelar e na hora de servir adicionar o tomate e azeite a gosto.
Opcional: azeitona preta picada a gosto.
