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Especial 2021
Especial 2021

Gourmet - Roberto Augusto

Receita: Tomate Confit

  • Receita Saudável e fácil de fazer!

    500g de tomate-cereja cortado ao meio

    ½ xícara (chá) de azeite

    ½ xícara (chá) de ervas frescas a gosto (tomilho pode ir ao forno porque suporta altas temperaturas, mas o manjericão e orégano fresco, colocar somente no final)

    4 dentes de alho picados ou laminados

    1 colher (café) de açúcar

    1 colher (café) de sal

     

    MODO DE FAZER

    Misturar todos os ingredientes em um pirex e levar ao forno baixo (160°C), já aquecido, por aproximadamente 1 hora. Não precisa cobrir com papel alumínio. Conferir o ponto desejado.

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